固体饮料代加工:固态饮料的加工流程
固体饮料以其品种繁多、风味独特、贮存方便而受到消费者的青睐。特别是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养物质的固体饮料,能及时补充**代谢所需的营养,固体饮料贴牌,成为许多人生活中的好伴侣。固体饮料的特点是颗粒状或粉状,含有百分之二的水分,并且在温水中溶解性好,固体饮料贴牌厂家,固体饮料的营养成分与液体饮料丰富,而且包装简单,便于携带。
例如山楂饮料的生产工艺过程如下:
山楂→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
又如猕猴桃精的生产工艺:猕猴桃精是一种含有丰富***C的饮料冲剂,是猕猴桃果汁与蔗糖、糊精(或麦芽糖)等原料混合,加工制成呈米**、颗粒状固体饮料。饮用时,可用凉开水溶解,其味酸甜可口。工艺过程如下:
猕猴桃→选料→催熟→洗果→打浆→离心过滤→果汁→减压浓缩→配料加糖粉等辅料→质粒→烘干→装袋成品。
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添加之前说明配料后,固体饮料除具备着解渴,补充蛋白质作用外,此外还有所添加的营养强化剂及特质因子的**。至此,本发明公开了一种固体饮料,含有**蛋白和。所说固体饮料的使用说明是用水充调,一边喝液体,一边嘴嚼饮入口中的**蛋白。
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