大锅灶：环保静音：燃烧完全，节能环保。
静音设计：噪音低于70分贝。操作安全：操作方便确保厨师使用中的人身安全。
干净卫生：全不锈钢灶身，供水管路配件采用标准配件，符合卫生标准。
节能高1效：采用特定炉头，火力强劲，燃烧率高，节约能源20%以上
大锅灶产品特点：
1、配合压力锅盖，轻松实现大灶台压力烹饪；
2、锅具、背板、炉脚可拆卸设计，便于维护更换和运输安装；
3、特有防尘网，杜绝厨房渣滓鼠虫。
商用电磁灶与燃气灶相比有什么优缺点
微电脑控制，功能更强一般的商用电磁灶都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。
因为商用电磁灶小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。还有就是如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，商用炖肉卤肉熬汤熬汤锅好用吗，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。
大锅灶两大优势：
1.技术优势，这个非常明显，我们有100多项专利，福建商用炖肉煮肉卤肉熬汤熬汤锅，在国内领1先，电控方案都是我们自己做的。
2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识，商用炖肉煮肉卤肉熬汤熬汤锅厂家，以前是比较多的做家用，炖肉煮肉卤肉熬汤熬汤锅多少钱，对酒店厨房设备的了解不是很多，经过几年的探索，对酒店厨房配套的方案的理解很深。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备，说明不仅仅有技术优势，而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。
科亿厨业-福建商用炖肉煮肉卤肉熬汤熬汤锅由山东科亿厨业有限公司提供。山东科亿厨业有限公司位于山东省滨州市博兴县湖滨镇鲁崔村村口斜对面。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前科亿厨业在机械加工中享有良好的声誉。科亿厨业取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。科亿厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。