杨梅苗圃地的选择：土质以土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的砂壤土为好。土质过松的砂土，上层易干燥，下层肥水足，根系向下伸长，形成粗而直的根系，杨梅苗木，须根不发达。粘土和盐碱土均不宜育苗。杨梅常绿乔木，高可达15米以上，胸径达60余厘米；树皮**，老时纵向浅裂；树冠圆球形。小枝及芽，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，一般4～5年即可挂果，杨梅苗价格，8年后进入盛果期，株产量50～80公斤。
杨梅坡向的选择：尽量选择北坡或东北坡。南坡，杨梅苗多少钱一棵，特别是东南坡，光照充足，温度高，杨梅结果虽能略提早，但品质没有北坡的好。科学管理肥水，培育健壮的树体，增加树体自身的抗病能力。具体做法有:深耕改土、增施有机肥料和各类钾肥等。杨梅在肥水充足的条件下能稳产高产，一般5～6年始果，10年后进入盛果期，株产30～50公斤，15～40年生大树平均株产70～80公斤，杭州杨梅苗，***高达350公斤。
果园周围植被保护良好的，果园空气相对湿度往往比较均衡，害虫的天敌多，园内病虫害就少，而且果实品质也较为优良。杨梅在肥水充足的条件下能稳产高产，一般5～6年始果，10年后进入盛果期，株产30～50公斤，15～40年生大树平均株产70～80公斤，***高达350公斤。采下的果实，宜选择日光不直射的适当场所，将果实摊开堆积，堆积高度一般不超过15cm。堆积4-5天以后，果肉腐烂，可在流水中冲洗，并除去上浮的瘪子，晾干表面待用。
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