锅体为304不锈钢。PLC控制,电磁炒菜机,触摸屏显示及配方系统。 燃烧机加热节能,安全可靠。加热介质导热油,加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料,起臂及倒料平稳有力。90度倒料,能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统,电磁炒菜机好处,哪的电磁炒酱锅质量好,同时测试物料温度和控制炒制温度。
炒锅优势:1.自动点火,火焰大小可调。 2.升温快,温度高。3.燃烧充分,电磁炒菜机,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,4.可使用液化气、加热,电磁,蒸汽,导热油等多种加热方式。 5.使用方便,电磁炒菜机价格,升温速度快,满足所有产品的需求。
炒酱锅材料说明:1.采用SUS#304磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为430不锈锅;2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4),更持久耐用;3.台湾永立全能防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;、机芯内部采用德国
适用范围:1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备,2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合3.多用油,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。.0 5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品,多种用途。
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针对不同行业应用的多种加热模式;控制目标的多样化,可控制电源的输出电压、电流、功率及负载的温度,通过扩展接口卡,理论上可实现任意的物理量的控制; 该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。
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