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桑黄中含有多糖、落叶松覃酸、脂肪酸、幽醇类物质、三萜类、芳香酸、氨基酸、酶和黄酮等多种活性成分以及钙、铁、锌、镁等十多种微量元素。

①桑黄多糖：属于**多糖。国际上，**多糖被称为“生物应答效应物”简称BRM。它是一种能够增强i**免i疫机能的生物活性物质。**多糖除了具有抗肿i瘤作用、免i疫调节作用、降i血i压、降i血i脂、抗血i栓作用、抗突变作用、健胃保i肝作用以外，还具有抗i氧i化、抗辐射、抗**、抗i衰i老、抗病i毒、降i血糖等功能。

②黄酮：已有报道显示它可以改善心脑血管循环，清除体内自由基，野桑黄价钱，可抗i**、**脂质过氧化、抗血小板凝结、防治毛细i血ii管渗透、保护肌肤、抗i*、抗i菌、抗病毒、抗肝i脏毒、抗**和提高自身免i疫力。在欧洲它是用来治i疗阿尔茨海默病（老年ii呆症）的首i选药i物，人工桑黄价钱，也可以治i疗高i血压、脑动脉i硬化症、糖i尿病和心血i管**的良药。

下面再简单介绍一下桑树桑黄产地（注意是桑树上的桑黄），大部分是出自西南、华中、华东各省，这跟桑树的分布是一致的，其中西南（贵州、西川、西藏）各省产量i大。这里特别说一下东北地区，东北桑黄以杨树黄松树黄为主，因那边是基本没有什么桑树分布的，既然没有桑树，自然就是没有桑树桑黄。（题外话：东北也养蚕，不过是柞蚕，吃的是柞树叶。东北长白山鼎鼎大名，出产各种名贵中药，尤以人参，梅州桑黄价钱，却是没有桑树桑黄及赤芝.

今天谈到桑黄的口感和味道，那我们就来说一说几种常见“桑黄”的不同之处，也便于桑黄爱好者通过味道就能分辨出真正的桑树桑黄。

①杨树黄。杨树黄个头普遍很小，边缘有棱角，煮水喝有浓烈的酸臭味。

②紫油黄。紫油黄不泡水就可以闻到浓烈刺鼻的气味，颜色深褐色。

③桑树桑黄。而正i品桑树桑黄，质地较轻，没有沉重感。切开有淡淡的清香，煮水喝没有特别的味道，或者杂味怪味。

此文由【广州市隆程***批发商行】撰写。**宣传【西藏桑树桑黄】的知识。