每年只要到了腊月，妈就为过年准备糯米，用不强壮的身躯，推动石磨磨汤圆粉浆，一推就是一整天，一大盆泡软的糯米，在妈妈手中的小勺子里，慢慢地流进磨眼中，腰紧挨着木推杆用力转圈，汤圆粉浆随着妈妈吃力的转圈，缓缓流淌着，在那个贫穷的年代，为儿女操劳能苦能干的妈妈爱我们，疼我们，难忘母亲借着月光，在冰冷的房檐下艰难磨，头上冒着汗，地上落满了一层层品莹的白霜……！汤圆粉服务**。
闽南俗语说“一年补透，不如补冬”。姜母鸭是冬令进补的上品，用红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。且具有疏肝、健脾、舒筋**、化痰等**，特别滋补。汤圆粉服务**。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续百姓。但疫鬼怕赤豆，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。每当“冬节”前后，温州老城的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来自郊区农村，他们事先在家将汤圆粉煮熟捏成团，再带点白糖、豆沙粉，汤圆粉价格，一路叫卖，边卖边做。他们技术高超，一个麻糍经他双手一转动，就变成里面空心、外面光滑、像乒乓球那样的麻糍团，然后馅上白糖和豆沙，味道香甜。汤圆粉服务**。
取100g上好的黑芝麻，放入平底锅中，用小火耐心翻炒，待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声，且能闻到明显的芝麻清香时，黑芝麻就算炒好了。将黑芝麻倒在案板上摊开，再稍稍放凉，汤圆粉做法，接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎。汤圆粉服务**。
选120g较厚的动物油，用手从边缘处将筋膜揭开，再小心地完全撕下，汤圆粉公司，接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下，再把动物油切成小丁。把黑芝麻碎、动物油小丁和绵白糖（100g）放入大碗中，戴上卫生手套，用手不断地搅拌抓攥，使3种馅料充分揉和在一起，形成一整块，看不到白色的动物油即可。将黑芝麻馅料用手均分成若干份，每份约10g重，再用手搓成小圆球。汤圆粉服务**。
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