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苏州亦宸化工科技有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:金振旭
手机号码:18913090415
公司官网:www.szychgkj.com
企业地址:苏州市吴江頔塘路
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企业概况

苏州亦宸化工科技有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸纳、柠檬酸、柠檬酸钠、工业白糖、工业红糖、工业纯碱、工业面粉、麦芽糊精、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢铵、磷酸三钠、EDTA、碳酸氢钠、edta二钠、edta三钠、尿素等产品**生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。苏州亦宸化工科技有限公司的诚信、......

工业级麦芽糊精报价-工业级麦芽糊精-亦宸化工科技有限公司

产品编号:1000000000001820930                    更新时间:2021-01-07
价格: 来电议定
苏州亦宸化工科技有限公司

苏州亦宸化工科技有限公司

  • 主营业务:葡萄糖、柠檬酸、工业白糖、工业红糖、工业纯碱
  • 公司官网:www.szychgkj.com
  • 公司地址:苏州市吴江頔塘路

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金振旭 18913090415

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产品详情






**饮食中碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素提供的能量应遵循一定的比率。三种营养素都为**供应能量,在数量上,蛋白质供给的能量一般占12%~14%,脂肪提供的能量在30%~35%为宜,工业级麦芽糊精批发,其余的能量则由碳水化合物提供。从理论上讲,作为提供能量的碳水化合物,麦芽糊精在产品中的含量只要在该产品碳水化合物所允许的总量范围之内,工业级麦芽糊精供应,都是可以理解的,也就是说麦芽糊精不超过碳水化合物总量,就不会影响到其他营养素的配比。从营养学角度来看,蛋白质、脂肪、碳水化合物不偏废,讲均衡,就是宝宝的营养大餐。





用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感良好,用量10%~25%。使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,改善结构。降低糖果甜度,减少牙病,降低粘牙现象,改善风味,预防潮解,延长保质期,用量一般10%~30%。用于饼干或其它方便食品,造型饱满,工业级麦芽糊精报价,表面光滑,色泽清亮,外观效果好。产品香脆可口,工业级麦芽糊精,甜味适中,入口不沾牙,不留渣,次品少,货架期也长。用量5%~10%。





酶法工艺生产的麦芽糊精与酸法工艺生产的麦芽糊精的区别在于不会析出长链直链淀粉成分,故不会产生白色沉淀物,从而大大提高了麦芽糊精的商品价值。酶法麦芽糊精放在水中,下沉很快,落在水底中,并能逐渐往上返,同时渐渐溶解,其溶解度略低于砂糖,但水化力较强。一旦吸收水分后,保持水分的能力较强。这是麦芽糊精的一个重要特性,在使用中常常会利用这一特性。





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