近几年,便利店在许多居民社区周边开起来,且受到消费者欢迎。和大型超市相比,便利店不能完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化,陈列的要求也更高,只有这样,才有足够的竞争实力生存下去。下面笔者就介绍一下便利店货架商品陈列的基本原则。
⒈利润低的商品陈列在货架的底层 货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品,在货架的黄金位置陈列利润高、周转快、大品牌、高单价商品。其他同品类同规格同价格的商品不要采购,否则会造成店内商品互相竞争的情况,定做货架厂,注意区分价格带。
⒉生鲜果蔬肉类陈列在重要位置 生鲜主要指的是果蔬冷鲜肉,水果货架厂,一般摆放到正对大门的里面。有时也会摆放在副通道的中岛位置,这样的店面积一般比较大。
⒊调味品靠墙陈列 生鲜区域规划好后,食品区中的调味品的区域基本就定了,一般放在离生鲜区域近的靠墙货架上。因为靠墙货架比较高,如果一排货架能全部摆满调味品的话较好,顾客买完蔬菜,经过调味品通道,可以一次买齐所有所需调味品,直达收银台。
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便利店货架陈列的标准:
特卖商品是因货架销量满足不了顾客的需求而特别陈列为端架、堆头的商品;
特卖商品是应季性强,货量充足,价格低、毛利高的商品。
一个堆头原则上陈列一种单品,不34、 超过两种,且价格低的商品陈列在前面;
堆头陈列的商品高度应在1.4m左右;
堆头要和前N架对齐,主通道陈列的堆头应成一条直线;
清仓、负毛利商品不宜做堆头商品陈列;
堆头陈列的商品要有卡板(栈板)垫底, 商品不能直接接触地面;
堆头陈列的罐装商品码放不超过二层, 纸箱正面朝上,超市木制货架,两箱之间不能留空隙;
堆头陈列的商品应与卡板尺寸为准,不能超出;
很多懂市场营销的朋友都知道,客户的一二印象是很重要的,印象就是装修与货架等产品摆放总体的形象了,第二印象是价格等硬性因素,这都是便利店经营好坏的基础调价。合理的货架摆放,能提升消费者的消费需求,扩大业绩。接下来,小编将货架常用的一些摆放形式分享给大家。
格子式规划货架
便利店货架格子式规划是很多小型便利店乃至超市部分区域常用的摆放形式,这种形式能在一定程度大合理的利用好空间,但同样的有个问题,客户可能从这边走到那边,到头,出门。因此,需要摆放的时候在拐角或者出门处使用一些吸引眼球的摆设,商场货架厂,这个以后跟大家分享。
便利店产品陈设货架与顾客通道都成长方形状分段**,并且主通道与副通道宽度各保持一致,一切便利店货架彼此并行或直角排列。格子式规划长处:充分利用空间;货架标准,货架厂,便于顾客购物;选用标准化货架,可节省成本;简化产品管理及安全保卫工作。岛屿式规划摆放货架
便利店货架岛屿式规划摆放,是指在经营场所中心布置成各不相连的岛屿方式,在岛屿中心设置货架陈设便利店产品。便利店货架岛屿式摆放的长处:利用建筑特点布置更多的产品货架;装修和美化经营场所;环境富于变化,使消费者添加购物兴趣;满意消费者对某一品牌产品的需要。
但岛屿式便利店摆设规划对店铺面积还是有一定要求的,过小的店铺不是特别适宜岛屿式便利店摆设规划。
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