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这道法式纸包鱼是我们餐桌上非常受欢迎的料理,纸包鱼加盟电话,尤其是膨膨的纸包剪开的那一刹那,香味四溢,让人忍不住食欲大开,而且,其实很简单做哟!材料包好扔进烤箱,冲个澡换完衣服热腾腾的美味就上桌啦!
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炒制酱料,锅内放油,烧热;放干红辣椒,郫县豆瓣炒香,放青椒,蒜末翻炒;加海鲜酱油,老抽,蚝油,鸡精,盐,花椒粉,蒸鱼豉油,炒香,纸包鱼哪家好,建议翻炒使用小火;炒香关火;
准备烘焙纸,准备包鱼;
将炒好的酱料均匀的铺在鱼下,鱼肚子和鱼上
使用烘培纸,将鱼包好,我是包了两层,如果家里锅大,可以在头尾处多留点纸,做个把手,煎鱼好翻面;
包好的鱼,在平底锅放好油,烧热,煎一会,如果省事,这步骤可以省了,直接在锅里加水煮下鱼,纸包鱼,烘培纸此时起作用了,隔离鱼和水,1大程度保证鱼的鲜嫩;记得翻面哦
鱼熟了,打开烘培纸,撒上香葱末香菜末
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