如何通过手抓判断红茶是否好坏
用手感受一下红茶串的重量、松紧和粗细。好的红茶的条索比较紧实,坚实度重的较好,输送粗、漂浮轻的较差。手摸茶的主要目的是了解红茶的干燥程度。挑一个手边的茶吧。干茶通常有刺痛感,容易碎。用手指摩擦得到粉末。如果是潮茶,就没有这个特点了。但是,触摸茶叶时,不要抓得太多,以免手里的汗水渗入茶叶,导致茶叶受潮。
?冲泡绿茶的小技巧
冲泡绿茶的小技巧
绿茶的冲泡方法有两种:一种是抛法,适用于外形紧实的高d档名优绿茶,即先将75-85摄氏度的热水倒入杯中。二是滴法,先放茶叶,再直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。
正确的喝绿茶可以让绿茶口感更好,喝起来更健康。泡茶有一定的压力,尤其是水温。
绿茶的一般冲泡方法及注意事项:
1.冲泡绿茶时,水温应控制在80℃-90℃之间。如果冲泡绿茶粉末,可以用40℃~60℃的温开水冲泡。量为绿茶粉末2克,加开水450毫升。
2.泡茶不要喝首泡。用热水摇匀后倒出。
3.绿茶粉不宜泡得太浓,否则会影响胃液分泌。不要空腹喝比较好。
绿茶介绍
绿茶是由茶树的新叶或新芽未经发酵制成,经杀青、成型、干燥等工艺制成。它保留了鲜叶的天然物质,包括茶多酚、**素、叶绿素、咖啡y因、氨基酸、***等营养成分。绿色和茶汤保留了新鲜茶叶的绿色风格,因此得名。
经常喝绿茶可以防a*、降x血z脂、**,还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。
绿茶在中国各地生产,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西和福建。
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