杏仁脱苦工序操作规程
脱完皮后的杏仁物料经一台带式提升机将物料提升至2米高的带式输送机上,脆皮杏仁片生产厂商,然后在重力作用下由16个滑料槽,分别滑入30个脱苦池中,人工移动滑料槽控制进料。每个脱苦池进料量在800kg左右,杏仁脆片生产厂商,进料时间为1-2小时,每次全部物料都进入一个脱苦池,计算好时间差,杏仁片,保证连续化生产和前后生产平衡。
千味杏仁片小编带你了解杏仁特种食品级厢式干燥机的原理是什么
杏仁特种食品级厢式干燥机采用了热风多层利用原理。用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃~160℃可控,采用加热干燥杏仁和通风干燥杏仁两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干杏仁,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行。
设备组成:热风炉(配带强力风机)、风管、立式多层烘干箱、温控箱。
设备特点:干燥效果好,成品率100%,脱水迅速,完全保持物品原有颜色和本质。
杏仁片是怎么保存的呢?杏仁应置阴凉干燥处,防蛀。杏仁保存的环境应该保持干燥,凉爽或低温,未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里。而拆封食用过的杏仁置于冰箱冷冻,进口杏仁片生产厂商,并且杏仁拆封后应尽快吃完,不宜存放太久以免变质发霉。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫,容易变质,杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养,不利于保鲜。