洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,洗碗机,并增进清洁卫生。现在,多种小型洗碗机已经上市,正逐渐进入普通家庭。
洗碗机的发展历史悠久,在欧洲洗碗机是家庭和企业的厨房帮手,不过在中国的发展时间较短,洗碗机行不行,还没有普及。下面来看一下洗碗机的发展历史吧。
餐具摆放
根据的容量大小,洗碗机实用么,洗碗机分为单层隔架合双层隔架,在餐具放入洗碗机之前,用筷子或其他工具将餐具表面的残渣大致清理一下;如果有不易洗涤的锅巴类残渣,应浸泡1-2小时后在放入洗碗机。
单层搁架的洗碗机,其搁架的上部适合放置茶杯、较矮的玻璃杯等,搁架下部适放置饭碗、汤碗、餐盘等,在下搁架中的筷笼内,可放置筷子、勺子、刀叉;双层搁架的洗碗机,洗碗机哪个好用,其上搁架适合放置较小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、脏污程序较轻的浅碗等;下搁架适合放置饭碗、汤碗、餐盘、平锅、锅盖等,在下搁架中的筷笼内,可放置筷子、勺子、刀叉等。
揭盖式洗碗机技术参数
加热方式:电加热 大洗涤量:1080碟/小时 大洗涤高度:420mm 总功率:13千瓦 主洗加热功率:3千瓦 漂洗加热功率:7千瓦/9千瓦 外形尺寸(长×宽×高):745mm×880mm×1480mm
揭盖式洗碗机安装接驳要求
总用电量:12.95千瓦/380伏/50赫兹/3P(三相五线制) 电源线直径:6平方毫米 进水管径:φ20毫米
排水管径:φ40毫米 进水压力(流动压力):0.3-5千克/平方厘米 进水温度:10-60℃ 进水硬度:0.034-0.103克/升
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