馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，不锈钢馕坑烧烤炉厂家，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。 传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便 是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品。
考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，不锈钢馕坑烧烤炉，这能为我们带来很多方便，这里建议是选择那种折叠式的烧烤炉。
根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。
商用烧烤炉在近几年发展速度特别快，不锈钢馕坑烧烤炉定制，在各个烧烤店基本都能见到。那在利用商用烧烤炉时候，我们应该怎样使用才能烤出健康食物呢？
一、千万不要把烤肉酱放得太多：一般在烧烤前，烤肉一般已用酱油腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分，对身体极为不利。
正确的方法：
1.用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；
2.烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太勾芡。
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