磐安县桃源旅游开发有限公司餐饮供应及管理、住宿服务;旅游项目开发、管理;观光旅游服务。
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农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,休闲农家乐,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,农家乐哪里好,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。
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“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要突出自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村,就地取材,尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,金华农家乐,还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。
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小山村是走向兴旺还是,小山村是否会消失的终,看一个重要标志,就是年轻人的生活走势。小章村民宿的兴起,两个月时间,就吸引了八b九位在外打工的年轻人回村当起民宿老板。
村干部预计,年轻人返村回流的数量会加快增长。据记者观察,小章村民宿当家老板大多是中青年,在村里走动时看到的年轻人显然大大多于前两年,乡贤回村造房和度假也多了起来。