冷藏库速冻库温度要求与用途说明
1、冷藏库：温度一般为0-5度。主要用于肉类、乳品、鸡蛋、新鲜水果和蔬菜。它使食物在低温下的温度不超过0度或更低，在这种情况下，食物可以保持新鲜。
2、冰箱：温度通常为-10-20℃，主要用于食品冷藏。不时有些食物放入冰箱，同时也时不时和取出的冷藏冷冻食品的食物，另一部分是没有具体的时间要求，以及贮存温度保持在-15-18范围。
3、速冻库：库温度一般低于-30度，主要用于冷冻食品，如速冻水饺、冷冻蔬菜。
小型组合式冷库设计要点：
冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空，使之自然通风即可。
小型组合式冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条（库板产家免费提供，并且作过防腐处理），架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
压缩机冷量过大 库房负荷减小后，冷冻库厂家，未实时淘汰压缩机的能量。冷库的压缩机是凭据制冷系统负荷匹配的，而果蔬冷库的负荷是发生在货物入库阶段，其它大多数时间，压缩机的负荷不足50%。当入库竣事温度降至相宜贮藏温度以后，系统负荷大大淘汰，如仍开启较大的机械，这样便形成了大马拉小车，温差增大，耗电量增大。应凭据库房负荷的转变淘汰压缩机开启台数或用能量调治装置淘汰事情缸数。
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