冷库冷凝器操作注意事项：
1，制冷系统运行时，冷库工程，冷凝器除放油阀和放空气阀关闭外，其余各阀均应开启。
2，水冷式冷凝器的冷凝压力蕞高超过1.5MPa，否则应查明原因并及时更换。压缩机全部停机15min后，才可停止向冷凝器输送。冬季连续停止工作时应将存水放净，冷库维修，以免冻坏设备。
3，经常检查冷却水的温度和水量，冷却水进口的温差约为2-4记，一般冷凝温度比冷却水出水温度高3-5℃。
4，冷凝器管壁上的污垢要定期清除污垢厚度不得超过1mm，一般每年清除一次。
5，应每月检查冷凝器的出水是否有氨，如水中有氨则遇酚萘会变红。氟用冷凝器有渗漏现象时会出现油污。
6，立式壳管式冷凝器分水器的放置应适当，水沿管道内壁应均匀分布，水量要丰富。
7，卧式壳管式冷凝器的冷却水应下迸上出，运行时冷却水不得中断。
8，蒸发式冷凝器运行时，应先起动排风机及循环水泵，再打开迸气阀和出液阀。喷水嘴应畅通，喷水要均匀，每年要清洗一次水垢。
9，风冷式冷凝器应经常用压缩空气清洗管壁和散热肋片上累积的尘土，以提高传热效率。
10，多台冷凝器组合使用时间，马鞍山冷库，要确定冷凝器的工作台数，所需冷却水量及水泵运转的台数，应以压缩机的负荷，冷却水的温度等参数为依据，达到制冷系统的经济，合理和安全运行。
冷库消除异味的方法
冷库消除异味的方法：
一、甲醛法
将冷库库房内的货物搬出，用2％的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。
二、食醋法
不宜装其他食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可替代其他食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法
三、臭氧法
臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。
方法提取：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度—50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷库库门，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。
瓜果保鲜冷库温度规模一般为0-8℃，这个温度涵盖了几乎一切的瓜果的存储环境，存储的时间大约为1-10个月，依据不同的种类瓜果，存储时间上也有所不同。 近年来瓜果保鲜库的使用就更为广泛。 下面咱们将针对瓜果保鲜库来详细的介绍下。
1、不同的存储容量导致冷库的容量不一样，需求的制冷量跟装备的机组输出的功率也不一样，其次是瓜果保鲜库规划，这个关系到保温材料的用量，对价 格影响较大。
2、详细温度要求，冷库建造，不同的温度要求，需求的制冷量不一样，则装备的机组功率大小不一样，对价 格影响较大。
3、分间，在了解客户进出货量和周期的情况下，给出适合的分间方案。分间不同导致机组数量，标准以及辅料用量都不相同，这样对价 格的影响也较大。
4、选用的设备品牌，以及规划的制冷系统方案不同对冷库价 格也有很大的影响。 综上所述，主张客户在清晰今后4个点的参数下，进行比价才有含义。
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