电加热夹层锅是以380V电力为热源，主要是对物料进行加热、溶解、熬制、蒸煮等作用的机械设备。电加热夹层锅广泛运用于糖果，糕点，饮料，蜜饯，罐体等食品的加工制作上，也在酿酒，制药，日化工业上有所应用，具有耐高温，骨汤燃气夹层锅，耐腐蚀，骨汤燃气夹层锅厂家，生产力强，加热快，操作简单便捷等优点。
现如今，电加热夹层锅简单便捷，效率较高使得夹层锅设备的运用渐渐多了起来，骨汤燃气夹层锅生产商，现在一些大型饭店，酒店，餐厅、食堂等都会运用夹层锅对食物进行烹饪。
骨汤燃气夹层锅
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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夹层锅分为：不锈钢蒸汽式可倾斜夹层锅、不锈钢立式蒸汽夹层锅、不锈钢可倾斜刮底搅拌式夹层锅、不锈钢全自动蒸煮锅、不锈钢电加热可倾斜搅拌式夹层锅。
夹层锅系列以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，骨汤燃气夹层锅厂家，操作方便，具有受热面积大、热、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
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