先把粉调好后再加水调浆。脆浆粉与水比例：1:1或者：1:0.8将上面混合好的脆皮玉米脆浆粉按照比例加入水搅拌均匀，袋装速冻甜玉米价格，粉浆滴落时不是水流状态就可以！也可以自控比例尽量调稠一点。四、油炸玉米1.油的用量。油：7斤色拉油，3斤起酥油，油温控制在195-250度之间2.将玉米放入到调制好的脆浆粉容器内，用勺子从上至下浇裹上脆浆粉，要完全裹上。（具体步骤看视频）3.脆皮玉米油油温控制195-250度之间尽量保持200度左右，切记油温不能过低，过低会导致玉米油腻，大大降低顾客的食欲，导致不愿意再去尝试脆皮玉米。 次数用完API KEY 超过次数限制
想要做出一杯香浓好喝的玉米汁关键点在于一定要添加一小把大米！如果单纯使用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄，但添加一把大米起到画龙点睛的作用，它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚，和榨豆浆是一样的，加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点。
榨玉米汁选用的是新鲜多汁的甜玉米，我用了豆浆机的玉米汁功能，它会自动加热，煮熟后只要过滤即可。如果你用普通的榨汁机来做，那么需要选择熟的米饭2汤匙，加上削出来的玉米粒一起加水搅打细腻，过滤掉玉米渣，再加糖煮熟即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
漂烫20min～25min，果穗色泽透亮，糯香可口，品尝得分较高，为理想漂烫时间。漂烫方式漂烫处理降低了玉米水分含量，汽蒸使玉米失水更多。由于含水量下降，这2个处理的淀粉、蛋白质含量都有所增加。无论水煮还是汽蒸可溶性糖含量都低于对照，汽蒸处理的玉米可溶性糖含量更低一些。由于汽蒸处理水分、可溶性糖含量低于水煮处理，造成汽蒸处的玉米适口性略差，品尝评分低于水煮处理。速冻速度冷点温度达到-18℃所需时间随着速冻温降低而缩短，速冻速度越快，玉米水分含量和可溶性糖含量越高，口感越好； 次数用完API KEY 超过次数限制
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