天津沙窝萝卜为什么那么好吃呢？沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，紫心沙窝萝卜价格，俗称"赛鸭梨"。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，深得人们青睐。还是天津口岸的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。
天津种植青萝卜，元朝时就有记载，到现在已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”，“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，受人们的青睐；主要是绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口。在清末民初年代，每至秋冬，在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。
天津一带的饭店“摔吃萝卜”
虽然沙窝萝卜的存储时间比较长，但在存放过程中必然会有大量营养流失，也会对口感有所影响，还是建议大家尽快食用，这样才能吃到水分更多、口感更甜、营养更高的沙窝萝卜！
介绍一种有趣的吃法：由于沙窝萝卜特点就是触刀即裂，不小心掉到地上，就会摔成几瓣，为了吃出沙窝萝卜的原汁原味，天津一带的较饭店“摔吃萝卜”颇为流行。用干净纱布裹好萝卜，在砧板上猛摔，由于其水分大、纤维细，很容易四分五裂，萝卜摔碎后，可直接放入盘中上桌供食客享用。
萝卜的主根深达1.5-2米，紫心沙窝萝卜吃法，如果土壤结实，通气不良，就会影响根系的生长，不但会造成萝卜弯曲和分叉，还会因土壤保墒能力差，通气不好，紫心沙窝萝卜，影响萝卜的产量，萝卜在播种前还要深耕，紫心沙窝萝卜批发价格，这样做除了能够改善土壤的物理性状，还可将底肥均匀的翻入土壤中，更利于肥效的均匀发挥，翻土的深度能达到20-30厘米，如果使用手扶旋耕机翻土，要翻2遍，才能达到所需深度。
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