京味小吃速学速会-牛肉胡辣汤技术培训电话

胡辣汤，其实就是胡椒辣汤，其貌不扬，被执导《舌尖上的中国》的陈晓卿认证“稀糊糊的不上相”。

爱喝胡辣汤的人，从平凡的皮囊内嗦到了火热的，鲜香麻辣，粘稠顺滑。

把前面准备好的各种食材也放进去。

这么一碗看着十分简单的汤，真正做起来才发现其费力之处，辛苦一个早上，配上两节油条，下肚后通体畅快，大汗淋漓，安逸的很。

起锅食材

先要炖牛肉汤。牛肉切成小粒，放大葱，牛肉胡辣汤技术培训哪里有，蒜，姜，花椒，信阳牛肉胡辣汤技术培训，八角，干辣椒，这些东西可以装到过滤袋里，牛肉胡辣汤技术培训多少钱，在慢炖锅里炖个一晚上。然后取牛肉和汤。花生米，粉条，金针菜，海带丝这些东西都要先用水泡一阵。其实这些材料不用很全，缺一两样都没有关系。把需要切的材料都切成丝。虽然它的卖相不是很好，但吃过以后就会念念不忘。胡辣汤的版本有很多，配菜也是五花八门，但胡椒粉和玉米淀粉这两样是少不了的。

锅内热油，下肥牛卷炒化炒软，加适量热水，喝多少加多少哦，加一罐神秘的鸡汤提高一下营养，家里有鸡汤的可以直接放一大勺进去。面粉 / 豆皮 / 海带 / 木耳

金针菇 / 肥牛卷 / 鸡汤 / 十三香

酱油 / 老抽 / 盐 / 胡椒粉

醋 / 油条

放一点十三香，牛肉胡辣汤技术培训电话，淋一些酱油和老抽，适量调味，再放多一点胡椒粉，胡辣汤全靠胡椒粉的辣才香，再加一点点醋提味，放一些刚刚洗面筋的洗面水勾一下欠，放入提前泡好的枸杞。