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餐饮管理人才短缺:企业的发展离不开人才,企业宝贵的财富莫过于人才,餐饮企业也不例外,企业人才是餐饮业发展的支柱,员工的素质,特别是管理者的素质制约着餐饮企业的发展,管理人才方面捉襟见肘,摊位小吃加盟来电咨询,是大多数餐饮企业面临的问题。
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餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、型餐饮市场、气氛型餐饮市场。
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