黑椒牛仔骨的做法,吃了还想吃!
煎牛仔骨:
牛仔骨室温解冻,洗净抹干表面水份 (雪花牛仔骨价格是一般牛仔骨的一倍,肉纹漂亮,不需要腌制只需撒一点盐就能煎出来就很嫩很美味)
平底锅里放入适量的牛油烧至7成热,放入切好的牛仔骨撒上姜片;(牛仔骨可切可不切,随意)
中火将牛仔骨面煎一分半钟左右;(根据牛仔骨的厚薄度 酌量增加或缩短时间)
第二面煎1分钟左右,牛仔骨两面都略微金黄,装盘即可;
蒙古肉
立秋过后多吃鸭肉滋补养身营养好
立秋过后,餐饮食材批发市场供货商联系电话,正是吃鸭肉的好时候。一直以来,鸭肉都被视为餐桌上的上品,滋补价值很高。
产品名称:厨贝乐蒙古肉鸭肉
净含量:500克
产地:山东
产品配料:新鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。
厨贝乐雪花肉仔粒采用真空小袋包装美味可随身携带,齿轮状边角设计,尝鲜毫不费力。使用健康的香辛料,顾客买的安心,吃的放心,才是我们的初心。
酱腊肉,几代人的味觉记忆
腊肉不是什么美食,餐饮食材批发厂家,宫廷大菜,也没有精细复杂的制作工艺,只靠等。等猪仔长大,等肉入盐味,餐饮食材批发市场在哪里,等烟火撩去多余的水分,一条肉就是一个冬天。
爷爷奶奶小时候那个年代肉就是品,一般普通人家到了过年过节婚丧嫁娶才舍得吃的东西,一顿全吃完实在败家,但鲜肉又难以长期保存,于是晾晒风干的肉脯就应运而生。
腊肉足日腌制,足时再文火慢熏,口味咸香,德州餐饮食材,是几代人传承的味觉记忆。腊肉纹理清晰,柔嫩可口,肥肉不腻,瘦肉不柴,两相得宜,堪堪恰到好处。
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