冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
冷库使用注意事项三:食品的安全
食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免传给其他食品。食品冷藏的时候,应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好,避免异味。
保鲜冷库的使用注意事项?
1、保鲜冷库在使用之前,保鲜冷库,一定要检查各项设备的仪表,电路有无断裂以及异常情况的发生; 2、在使用之前,应当确保保鲜冷库的压缩机油面处在正常的水平范围之内,在用手扳压压缩机皮带的时候,其能够转动自如; 3、如若冷库建造地址经常有停电现象的话,那么还应该配备应急电源; 4、在使用冷库的时候,应当仔细观察和聆听压缩机转动的声音,时刻关注检查温度和压力的正常情况; 5、使用之前,应当及时地将库内的温度调制物品所需的储藏温度,将温度的范围控制在0℃到5℃之间; 6、注意不定期地对库内的温湿度情况进行监控,根据物品储藏的需求来适当的增加温度和湿度; 7、定期做好库内的通风换气工作,经常对蒸发器进行除霜,如若有条件的话可以安装自动除霜装置; 8、所有的物品在放入保鲜冷库储藏之前,应该进行彻底的杀菌消毒处理; 9、在接通电源之前,应当瞬间启动电机,然后观察电机的旋转方向,看看其是否和机组箭头所指示的方向一致; 10、物品在入库之前,需要做好必要的防腐处理工作,及时预冷,确保物品的保鲜品质不受影响。
冷库安装时如何操作冷库配电箱
冷库安装之后,冷库配电箱外面的配线必须要使用正确的方法来进行保护,比如说钢管软管这一些配线,我们是放在不容易受损的地方,否则就可能会导致冷库配电箱的配线受到不必要的损害。同时配电箱机床之间的电源线是放置在桥架中间,桥架也需要使用底座来起到制成的作用,在使用桥架的时候,千万不可以和地面直接接触。 冷库配电箱外面的配管也需要做到统一,这也是冷库安装后的一个重要内容。如果存在不统一的现象,那么在后期的使用中,经常性都会出现故障问题,浪费我们不必要的维修费用。
冷库安装时,对于配电箱包装机或者是其他加热设备的连接都要重视起来,布线的时候,需要远离靠近加热的地方,接线是放置在连接箱里面,加热器的连接线是使用玻璃或者是陶管电线,为了安全不可以使用可燃性电线。 冷库配电箱外面所有的电线在链接的时候都需要放在连接箱内,这也是冷库安装过程中的重要内容,此外,连接线的中间不可以有接头。 冷库配电箱所有的连接箱,电线入口的保护等级,全部都需要在IP55以上的标准,这是冷库安装时大家需要重视的一个内容。 中继合端子台使用两个电线进行连接,大型保鲜冷库,如果需要连接三根以上的电线,保鲜冷库报价,是设置其他的端子台,否则也会影响到配电箱的正常使用。 感应器在布线的时候如果防止在容易受损的地方,是使用软管来起到保护作用,软管的使用,是直接安放在感应器的根部 同时,冷库安装之后,对于配电箱的正常使用,需要经常性进行检查,水果保鲜冷库,一旦出现隐患,必须要在时间进行处理,否则对于正常的使用会造成影响,甚至会造成经济的损失,希望大家一定要重视检查。
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