冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷库门关闭不严密，请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。冷库隔热和防潮、隔汽可有效地降低冷库热损失，保持冷库内温度的稳定性和温度的均匀性，降低冷库内温度的波动，所以对冷库的墙体、地板、屋顶、隔间墙和楼板等均应隔热。
不同种类的果蔬的耐低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果实正常的生理功能而引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。通常来说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害活性越低，保持新鲜品质的时间也越长。但是，富盛冷库建设，保鲜温度也不能无限制的低，因为温度低到农产品忍受不了时，富盛冷库安装，也会发生冷害或冻害。农产品保鲜冷库就是通过机械设备等人工制冷的方法建设的具有稳定低温环境的库房，这样一来就能很好地保住农产品采后的的营养和品质。
冷库安装时隔热防潮材料的敷设和装配时应保证有足够的厚度和连续性，以实现经济热阻，河南冷库，总传热系数小。密封保护，由于装配式冷库板是由若干块保温板拼而成，莱富康冷库，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。冷库新安装完毕或长期停用后， 再次使用， 降温的速度要合理: 每天控制在8-100C为宜， 在00C时应保持一段时间。
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