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公司旗下品牌有主打烤猪蹄,烧烤系列的特别一蹄;主打炸鸡汉堡系列的胃知数;主打卤味系列的衢味鸭先知。
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餐饮管理人员应具有哪些素质
首先是以身作则素质,为其他员工做好榜样。俗话说“没有不好的士兵,只有不好的将军”员工工作的好坏,犹如一面镜子,烧烤学习班,可以直接反射出一个管理人员的管理能力。其次就是责任素质,如果没有责任心,又怎么能带好一个团队呢。特别是工作中出现失误时,能勇于承担责任,不推卸责任,并积极寻找原因,烧烤学习多少钱,及时改正,防止类似事情的再次发生。还有就是智力素质,应具有良好的分析问题能力,和解决问题能力。
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羊肉的烤制
羊肉可以腌制,也可以不腌制,如果腌制就用上面的配方
羊肉出香方法(不用香精):
刷羊油,买普通羊油耗油,油出来后把羊油稍微涂抹在肉串上,然后再烤,别刷太多薄薄一层,一定要注意少刷,烧烤学习,刷多油滴到炭上容易出现明火,薄薄一层就好,特别出味出香。
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烤鱼店开展促销活动的方法有节假日促销
烤鱼店在促销的时候也可以利用节假日来进行,因为这个时候人们都在休息,如果看到店铺做活动就很有可能会去光临,而这个时候可以现场举办一些促销活动,比如说可以满两百减五十等。
还有就是节假日的时候可以推出一些主题活动,比如“重阳节”的时候可以推出儿女带着老人吃饭能够享受八折优惠,或者能够赠送一些礼物等,这样就能够有效的利用起节假日时人们的消费心理,促销也会更加顺利。
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