铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
每次炒完菜
头疼的就是洗锅
因为锅里粘着一些食物……
于是不粘锅成功吸引到了大家
不粘锅常见的涂层材料有两类:
◆含氟聚合物,如聚四氟乙烯(又称特氟龙);
◆硅氧聚合物,如陶瓷涂层材料。
相较而言
含氟聚合物的涂层不粘性更好
而陶瓷涂层的耐刮擦性更好
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不粘锅为什么不粘?
不粘锅能不粘靠的都是内表面的涂层材料。
传统涂层就是含氟聚合物,也就是我们常说的PTFE。另外市面上还有陶瓷涂层、麦饭石涂层、钻石、宝石等各种矿物石涂层的不粘锅。
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不粘锅不要热锅冷洗
很多人习惯炒菜后洗锅,这是个爱干净的好习惯,但是不粘锅不能如此清洁。因为不粘锅有两个部分,一是锅身,二是涂层,热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离。
建议:等到锅身冷却以后再用冷水进行清洁处理,或者是在锅身变冷之前用温水进行清洗。