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风冷鲜肉柜能有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。保证了蒸发器的高质量工作，减少了除霜工作，降低了能耗。设计美观大方，且可选择组外置，柜体任意加长拼接。鲜肉柜柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，北京商用生鲜冷柜，经久耐用。
风冷式内装有一翅片蒸发器，商用生鲜冷柜供应，依靠风扇吹送通过蒸发器冷却后的柜内空气形成循环来降低柜内温度。
优点：制冷速度快，食物保鲜温度均匀，商用生鲜冷柜哪家好，不结霜，冷柜内部干净，商用生鲜冷柜哪个品牌好，无食物粘连现象，保鲜、冷藏、冷冻的效果好。
鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。
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