饼干曲奇饼干是一个非常棒的选择,曲奇饼干酥脆香浓,让人回味无穷。曲奇饼是一款入门级别的简单饼干,操作起来比较容易。你还可以在原味的基础上加入蔓越莓干、可可粉、抹茶粉等变换各种口味。除了曲奇饼,定做烘焙食品厂,糖霜饼干也是一个很棒的选择。糖霜饼干有一种俘获人心的能力,可爱的造型加上绚丽的色彩,使本来很普通的饼干变成了超级漂亮的艺术品。
蜂蜜小面包的配方和制作
烘焙原料:面包粉3cup(杯), yeast(酵母) 2 羹匙, salt 1羹匙, sugar 1 table spoon(大羹匙,天津定做烘焙食品, butter(黄油) 50g(melted融化的)-----注量器都是国外的,实际用量酌定。
烘焙制作:
1、全部混合和成较软的面团发酵2小时,面团会涨到2-3倍大。
2、用菠萝丁150克和蜂蜜30克,再加 2ts的corn starch(玉米淀粉)一起用少量butter炒成糊状做馅。
3、面团发好后,分成4个小面团,用手捏平,把馅分别包进去,定做烘焙食品价格,表面刷水,再放30分钟。
4、烤箱375度预热20分钟,将面团们表面刷点油放进去烤40分钟即可。
牛奶吐司
【配料】【步骤】
1、除黄油之外的所有材料放在厨师机揉至拓展阶段。
2、加入黄油揉面至完全阶段,定做烘焙食品报价,可以拉出手套膜。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好之后面团分成三份,松弛20分钟。
5、松弛好的面团卷好排入吐司模具中。
6、放入烤箱,二次发酵至两倍大。
7、发酵好之后,表面刷蛋液,烤箱中下层,175℃烤45分钟。
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