酒糟发酵喂猪方法：
一、发酵原料
各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物，肉牛酒糟饲料批发，辅料：玉米粉、米糠、麸皮、添加剂
二、发酵配比
玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%.
三、注意事项
根据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在50%左右，肉牛酒糟饲料批发，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。
培养12小时时，肉牛酒糟饲料批发，大豆饼和酒精糟的氨释放量分别为24.7和2.4mg/100g，在24小时时，分别为37.4和20.4 mg/100g。这说明大豆饼蛋白质在瘤胃微生物作用下分解的速度远高于酒精糟。在培养12小时和24小时的时候，运城酒糟饲料批发，其产氨量分别是酒精糟的10倍和3.7倍。
还有人用装有的羊做试验，测定和比较了干玉米酒精糟和大豆饼蛋白质的“过瘤胃”效果，发现饲粮中添加干玉米酒精糟可使进入的氨态氮减少，蛋白氮增多，在用含干玉米酒精糟分别为0、15、30、45%的饲粮做的喂羊试验中，发现进入的氨基酸和氨基酸在的表观吸收量都随着饲粮酒精糟的增加而增加（Satter等，1979）
市场上的玉米酒糟蛋白酒糟饲料产品有两种：一种为DDG（Distillers Dried Grains），是将玉米酒精糟作简单过滤，滤渣干燥，滤清液排放掉，只对滤渣单独干燥而获得的酒糟饲料；另一种为DDGS（Distillers Dried Grains with Solubles）， 是将滤清液干燥浓缩后再与滤渣混合干燥而获得的酒糟饲料。后者的能量和营养物质总量均明显高于前者。
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