根据冷库要寄存物品的特性挑选适宜的冻住温度以及冻住时刻。不同类型的产品温度需求也不一样,例如金枪鱼对速冻库的温度需求就异于一般的生鲜产品,冻住物的中心温度要到达-50度,才干保证其鱼肉的质量。因而速冻库对产品特性等特色的了解要准确无误!贮期长,气调贮藏比普通冷藏库贮藏时间长0.5~1.0倍。延长贮期,用户可灵活掌提出库时间,捕获销售良机,创造经济效果,用目前的CA技术处理苹果,可以达到周年供应鲜果的目的。冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。
冷库的降温范围
冷库的降温范围一般在-20~-28℃间,冷库安装,主要用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工,安装冷库公司,以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库同样也可以用来冷冻加工食品,不过其降温范围比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没经过速冻冷库处理,直接放入冷冻库冷藏,其贮藏时间会相对较短,肉类一般在半年至一年左右,水产海鲜则是一至两年左右。
速冻冷库和冷冻库的区分方法:区分速冻冷库和冷冻库的方法就是看冷库的降温范围和贮藏要求。例如,-30℃以下的就是速冻冷库,-20℃以下不到-30℃的就是冷冻库。货物要求长时间冷藏,若是已经冻好的就是要建冷冻库,若货物是新鲜的没经处理的就要建速冻冷库,货物先速冻后再移到冷冻库或把库温调至-18℃。
小型冷库工程安装,超市冷库安装,肯德制冷提示,小型速冻冷库一般容量为20~300立方,小型速冻冷库库体保温材料一般选择冷库冷库板,其主要由各种隔热板组即隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门及支承板和底座等组成。
小型冷库多少钱,小型冷库造价一般与冷库大小容量、制冷设备、冷库保温层定制的厚度、冷却方式(冷风机冷却或铝排盘管冷却),及小型速冻冷库内存储的产品有着直接的关系。
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