为啥蔓越莓有了这么个奇怪的名字呢？其实相当戏剧。早，把蔓越莓引进中国的OceanSpray优鲜沛公司亚太区的工作人员Daisy觉得鹤莓这个名字不响亮，不能体现蔓越莓的美丽，打算给它起个个性浪漫的商品名。因为误以为它是藤蔓植物，又能越冬，还是越洋而来的，就叫蔓越莓吧。
虽然这个名字和科学性一点关系都没有，但是因为听起来不明觉厉，显得特别高深莫测，反而一炮而响，深入人心，成了这个物种主要的中文叫法。
蔓越莓的品种群有三类：
1、中国蔓越莓——牙格达
大兴安岭红豆果，又叫北国红豆（当地人叫牙格达），是小矮棵植物，高不及10厘米，叶呈椭圆形，蔓越莓干厂家，肥厚而丰满。果实呈串，成熟时将秧压至地面。往往是通红一片，产量极丰。
2、小果蔓越橘（即北方蔓越橘、酸果蔓越橘）
分布于北亚、北美北部及欧洲北部和中部，蔓越莓切片，生长于沼泽地；茎细韧，匍匐；叶常绿，蔓越莓，广椭圆形或椭圆形，长不及1.2厘米；花小，花冠淡红色，4浅裂；浆果球形，绯红色，大小如茶藨子，有斑点，味酸。
3、美洲蔓越橘（即大果越橘）
在美国东北大部地区，比小果蔓越橘茁壮；浆果大，球形、长圆形或梨形；果皮颜色多种，进口蔓越莓供应商，粉红色至暗红色或红白杂色；广泛栽植于马萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区。
蔓越莓开心果酱面包
材料:高粉430克; 水200克; 糖80克; 开心果酱适量;酵母14克; 盐油40克; 蔓越莓适量;南瓜子、核桃各30克黑芝麻少许;做法1.果入烤箱180度烤5分钟2.包材料放入面包机中，选择面团功能，顺便完成发酵，然后再加入开心果酱与蔓越莓，开启面包机让他们平均混合3.50克分一个小球，放入土司模4发酵至两倍大，上方擦一点水~然后撒上黑芝麻，180度火温烤15~20分
