从工作原理来分，可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。超声波的应用越来越被广大客户所接受，但是它的缺点是：噪音大，费电，机器造价高，优点很明显是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机慢慢的越来越多被客户接受，主要是因为造价低，省电，但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。
产品技术参数：
设备名称：单缸单喷淋通道式洗碗机
规格尺寸：1070*790*1571
洗涤能力：180（筐/小时）
加熟模式：电加热/蒸汽加热/燃气加热
淋浴式洗碗机：
该洗碗机工作原理是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出，水流的反作用使喷淋器高度旋转，让水流可以达到洗碗机的任何角落，水流经过加热器加热后温度可达60~80°，洗碗机厂家，在高温水流和强碱性洗涤剂的作用下，有效的祛除餐具上的油污，该内部结构又可分为上下回转式喷嘴，北京洗碗机，下回转式喷嘴多孔式、雨弹头式等，这种洗碗机的洗涤效果较好，洗碗机规格，现今世界上大部分家用洗碗机都采用这种洗涤方式。
产品技术参数：
设备名称：单缸单喷淋通道烘干式洗碗机
规格尺寸：1668*790*1920
洗涤能力：180（筐/小时）
加熟模式：电加热/蒸汽加热/燃气加热
产品技术参数：
设备名称：单缸单喷淋通道烘干式洗碗机
规格尺寸：1668*790*1920
洗涤能力：180（筐/小时）
加熟模式：电加热/蒸汽加热/燃气加热
超声波洗碗机：
该洗碗机依靠在机体底部和侧面的超声波振动元件，发出10~50KHZ左右的超声波通过水的作用将餐具洗净，这种洗碗机具有较好的洗涤效果，但工作时噪音很大。
汉科机械品质无忧(图)-洗碗机技术-北京洗碗机由汉科机械科技（山东）有限公司提供。汉科机械科技（山东）有限公司为客户提供“中餐燃气灶具,商用电磁灶具,蒸饭柜热风循环消毒柜等”等业务，公司拥有“汉科”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：龚经理。同时本公司还是从事不锈钢工作台，货架，调理货架厂家的厂家，欢迎来电咨询。