香辣蚕豆_酒鬼花生多少钱一斤-柴旺食品

麻辣花生米的制作方法：

花生用开水浸泡，去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀，用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒，麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒

适量的自然，干辣椒剪碎备用

把麻椒，干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒

等到花生米炒到颜色缴黄就可以了，把花生米倒入容器中稍凉，再撒上适量的白糖，盐，孜然拌匀即可

花生米富含适丰富营养，中药适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、缺少等症，但花生米含油量高达50%以上，从饮食健康角度以及口感角度考虑，应当在烹饪前先水煮后凉干，再入菜。花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。    怕花生不脆的可以多炸会儿，冷油的时候就入锅炸，小火慢抄，后也可以稍微加点白糖进去，香辣蚕豆_酒鬼花生厂，花生泡过冷冻后才会更脆，有厨房纸的可以把泡过的花生吸干冷冻。

步是要花生米用水冲洗干净，沥干水，晾干，第二步是要把晾干的花生米平铺在烤盘里，烤箱调上下火，180度，20分钟；第三步每隔五分钟取出烤盘晃动晃动，让花生米受热均匀，二十分钟后取出烤盘放凉；另外如果没有烤箱的话，也是可以使用锅把花生米炒熟，放凉变脆以后才能去皮；用来装花生米去皮的容器一定要够高，吸筒要离花生米表面远一点，以免把花生仁吸走；这里用的储物筒盖上的口比吸尘器的吸筒稍大，才可以在吸的同时有空气进去，如果用可乐瓶的话，需要在瓶子上开个小口进空气。