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产品用途
快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分钟左右;多用于将食品,水饺冷冻柜厂家,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,水饺冷冻柜按需定制,口味新鲜好快速塑性的效果。
速冻柜不一样,一般是通过大功率,快速强制制冷。应该说一台的速冻柜的耗电量都要高于常见的比较大的冰箱或者冷柜的功率。所幸这种机器是一旦达到温度会立即停止制冷,进入待机保温的状态。一般的速冻柜的功率大约需要900W。大一点的例如610L双开门的速冻柜会有4000W以上的功率。
冷柜是烘焙行业的器具之一,水饺冷冻柜多少钱,从小小的家庭烘焙到巨无霸式的食品工厂都离不开冷柜;那么客户在购买冷柜的时候究竟应该选择直冷还是风冷呢?二者之间的差别有是什么呢?直冷、风冷其实是指冷柜的制冷方式!直冷是通过制冷蒸发器连接在冷柜内壁外侧的S盘管以及换热翅片通过热量传导的方式来降低冷柜温度;一般的家用冰箱都是直冷制冷。欢迎顾客前来选购适合自己的产品。
速冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具。只要用在速冻包子,饺子:中心温度快速降到零下10度到零下18度,致使整个包子里外全部结冻,山西水饺冷冻柜,从而包子里面食材的水分不会被包子的皮吸收,再将包子放入冷库中,再进行售卖,即使3个月后再将包子蒸熟,包子里面的食材还是跟原来一样,原汁原味,从而达到鲜的效果。
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