1:插盘式设计,风冷无霜冷量均匀
2:外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好质量高
3:柜内设计可放14层插盘
4:电子温控有效控制冷量均匀
插盘柜介绍:
1、专为蛋糕店烘焙坊等设计,可插入存放标准40*60cm烤盘,多层存储空间,容量更大。
2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组,全铜管路,制冷速度更快,寿命。
3、采用风冷制冷技术,制冷速度快,温度均匀,可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。
4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器,可实时监控柜体内温度;无需人工调节,保持柜体内温度零下15至零下20度。
5、可根据客户需要定做单门、双门和四门,层数亦可根据烤盘厚度定做。
速冻柜:
1、核心零部件采用:法国压缩机,测试条件温度环境温度35度高温测试,低温度-40度到-70度,定做温度-200度低。低温技术。
2、产品电器零部件采用:内部连接线及电源线均采用远东电缆。
3、产品较于市面的速冻柜速度方面要快很多,面团插盘柜安装,低温技术达到-70到-200度。
4、一键式的开关,面团插盘柜厂家,让操作更简单便捷。
5、产品的可视及食品接触部分的板材均为不锈钢304材质。目标温度:-70℃,所需时间:30分钟,电源:电压,面团插盘柜图片,频率,电相都可定制
面团冷却的点是不一样的,天津面团插盘柜,砂糖放的越多,面团的冷却点就越低,像不放糖的法式面包它的点就在4度左右,如果比这个温度再低就会被冻上了。还有就是像面包蛋糕一样砂糖放的比较多的情况下,它面团的点就在8度这样。一般冷藏面团的温度都在4度到12度之间,面包酵母的活性化也会变低,冷藏时间一般都在12小时到24个小时之间。
面团插盘柜安装-天津面团插盘柜-插盘柜厂家金厨制冷由山东金厨制冷电器有限公司提供。“商用插盘柜,冰柜等制冷设备”选择山东金厨制冷电器有限公司,公司位于:山东省滨州市博兴县兴福镇付元村,多年来,金厨制冷坚持为客户提供好的服务,联系人:付经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。金厨制冷期待成为您的长期合作伙伴!