一般的烘焙饼店和烘焙新手在采购的时候如何决定自己买风冷还是直冷冰柜呢？其实这个得根据您的实际用途来决定，如果您只是储存奶油、芝士、巧克力等一般原材料的话直冷冰柜当然是您的选择；但如果您可能需要快速的冷冻一些面团、慕斯类的产品时恐怕您得忍痛购买一台风冷冰柜了！不然您会经常为您的产品冷冻效果不好而郁闷了。
双门插盘冷藏柜特点：1.采用的304不锈钢材料设计，，便于清洁。2.插盘冷藏柜全封闭结构，卫生健康，自动回力导轨，江西商用风冷插盘柜，伸缩自如。3.进口压缩机性能稳定，使用放心。4.插盘冷藏柜高精密密封条，商用风冷插盘柜安装，保温性能好。5.整体环保高密度发泡技术，密实均匀，商用风冷插盘柜定制，保温。6.插盘冷藏柜采用智能温控器，温度控制准确。7.整体精心设计，制冷速度较同类产品更架快捷
3、采用白光照明节能灯管，暗藏柜体内壁不占用空间，24小时都呈现展示效果;
4、智能数字控温系统，控温更实现真正的节能，外加防潮设计；另设灯箱广告，画面可以自由更换，宣传产品，提高商品竞争优势；内外箱体为白色合金板，商用风冷插盘柜多少钱，防生锈，避免柜体被腐蚀，美观耐用；
5、发泡层为超微孔聚胺脂整体发泡，保温效果好，省电、安全、美观。
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