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菠萝与凤梨的区别：

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后，没有“内刺”，费县速冻水果，故不需要用到划出一道道沟。

菠萝与凤梨在口感上的区别也不是非常大。

菠萝具有一定的食用价值，速冻水果玉米供应商，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，速冻水果批发，广受消费者的欢迎。

把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，速冻水果价格，让菠萝吃起来更甜。

冷冻菠萝是可以吃的，但是如果你冷冻菠萝没有经过任何处理就直接装容器放到了冰箱冷冻室中，是两三天就拿出来吃掉，这样冷冻出来的菠萝很容易析出水分，导致菠萝味道变淡，没有新鲜菠萝好吃，放置时间越久，菠萝冷冻析出的水分也越多，而且不提倡先泡盐水再冷冻，原因是水会溶解菠萝中的糖分增加菠萝的水分，冷冻后的菠萝更容易析出水分冷冻成一个大冰坨，不利于后期处理，味道也会变淡许多。

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