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大家都知道，选址对店面的盈利情况影响非常大，如果现在的你还抱着“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以开店的想法，那你很可能就是栽在了这一点上。所以在开加盟店之前，一定要先对周围的环境与商圈进行调查。餐饮业有句话叫“一步差三市”，误失的选址，鲲少爷加盟，导致后期客流少、营销难，生意很难有起色。餐厅的环境要整洁，并不是单纯的讲卫生做好就行的，店里的物品摆放要及时归位，周围的环境要及时的打扫，始终保持舒适的用餐环境;
餐饮加盟市场调查是什么?
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市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。?这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。产品是顾客需求的终目的，鲲少爷加盟费用，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。
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是否做好加盟准备？理论上只要判断正确就有可能，但是在判断的实践上通常会有错误，鲲少爷，而且可能的概率取决于错误的大小。加盟之前，扪心自问：到底对自身情况做到心中有数了吗？也就是说做好开店的心理准备了吗？所说的准备不仅仅指金钱上是充足与否，也不仅仅是理论上的大概、可能、差不多的自以为是的判断可能性，的是加盟之前对自身情况的把握程度。后者的把握度和判断的准确性越大，犯的错也相对越小，反之失败的概率越大。
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