干锅鹅翅(图)-干锅鹅翅哪里好吃-桐城干锅鹅翅

  干锅鹅翅

  主    料：鹅翅，干锅鹅翅怎样做好吃，桂皮，花椒，八角，陈皮，酱油，洋葱，带装粉香包，香叶，辣椒，盐，锅巴

  做法步骤：

  1. 香包

  2. 香包大料放一起味道好一些，也可以放其中一样也可以。

  3. 鹅翅，抄水去腥。

  4. 用大锅卤，需要半个小时左右。

  5. 半个小时后捞出放入盆中厉干。

  6. 厉干后，放入油锅炸。分次炸一下放下容易粘

  7. 炸过的鹅翅。

  8. 热油继续巴，

  9. 将炸好的锅巴捞出。

  10. 油倒出一半，放入葱姜蒜辣椒花椒编炒。

  11. 然后放入洋葱，

  12. 炒几下放入盐，酱油。

  13. 依次放入锅巴和鹅翅。

  14. 鹅翅

  15. 炒8分钟左右起锅。

   市面上干锅随处可见，样式百变，符合普通顾客消费观。干锅吃法可汤可干，菜品种类众多，干锅鹅翅介绍大全，口味，，非常符合普通顾客消费标准。因而干锅以其自身特有的魅力吸引着众多消费者，巨大的市场前景鼓舞者无数创业开店者。与其它的餐饮开店不同，干锅开店投入小，桐城干锅鹅翅，回收高，消费人群广，集众多优势于一身，而如果有味道加入，开店势必红红火火，干锅鹅翅哪里好吃，那么哪里可以学干锅鹅翅技术呢?

   要想打造的干锅受欢迎，就要找到主要的消费对象，做出他们所喜欢的味道。经营干锅店能否持续受消费者所喜欢，主要看味道是不是被消费者所接受，尤其是一些喜欢吃香辣的年轻人，只要抓住他们的口味特质，就能实现生意的持续盈利。而舌味大厨提供的干锅技术培训，在味道上进行过深入研究，抓住消费主体特性，为学员们提供受人们的干锅口味。

   到古襄阳干锅鹅翅学习技术，更能满足消费者越来越挑剔的口味。再加上舌味大厨丰富的阅历、谦虚的态度、深厚的功底、追求特色的意识，吸收各家之长、取其精华、兼收并蓄、独自操作、量化配方、多次实践、精益求精、不断改进，研制出的配方。这里学干锅技术开店，前景一片光明。

鹅翅中从中间宰断，切成两半，将宰好的鹅翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用，烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味，放入洋葱丝炒软，放入花椒和干辣椒炒出香味，放入焯过水的鹅翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀，倒入鲜汤翻炒均匀烧开，加盖转小火焖15到20分钟鹅翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，后淋上香油翻匀出锅。