圃地苗木合理施肥
选择适宜的施肥方法。苗木追肥可分为干施法和湿施法两种。干施法是将肥料沟施，沟施的深度应在根系的分布层，施在须根部的四周，不宜靠近干部。根系强大，分布较深远的苗木，施肥宜深，范围宜大，如油松、银杏、合欢、臭椿等；根系浅的苗木如花灌木、法桐等，施肥宜浅，范围宜小。湿施法是将肥料对水成肥液，均匀地施在育苗地上。在施肥时应掌握肥料的特性。氮肥在土壤中移动性较强，以浅施渗透到根系分布层内，易为苗木吸收；钾肥的移动性较差，磷肥的移动性更差，宜深施至苗木根系分布处。肥料用作基肥时发挥肥效较慢，应深施；追肥效果较快，则宜浅施。根据天气状况决定施肥次数和施肥量。温度高，吸肥多；温度低，苗木吸收少。天气晴朗、土壤干燥时施肥有利于苗木吸收，阴雨天由于苗木根系吸收水分慢，不但养分不易吸收，早熟葡萄苗种植，肥分还易被雨水冲走，造成浪费。
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果实性状
穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和巨峰葡萄种子易分离，含糖量16%，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，可达20克，果皮厚，紫红色，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。
平均果重8克，经处理可达12克，果粒呈卵圆形，穗重600－1500克，果肉硬而脆甜，7月中旬成熟，极耐贮运，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐贮运。
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葡萄嫁接害的种类
（一）病毒病害
近年来，随着病毒分子生物学技术的不断发展，葡萄病毒病研究进展迅速，全世界报道的葡萄病毒种类已由17个属47种（1999年）增加到20个属55种（2003年）。其中，葡萄扇叶病毒引起的扇叶病，葡萄病毒A、B、C、D和沙地葡萄茎痘病毒引起的皱木复合病，葡萄卷叶相关病毒引起的卷叶病以及葡萄斑点病毒引起的斑点病分布广泛，危害严重。
（二） 病毒类似病毒
有些葡萄病害能够嫁接，症状特点也与病毒病相似，但由于至今未观察分离到病毒粒子，不能确定其病原，故归类于葡萄病毒类似病毒，现已报道的葡萄病毒类似病害有叶脉坏死病、耳突病和叶脉班驳病等，这些病害虽然分布较广，但危害较轻。
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