鱼可是一道非常美味的食材,鱼除了日常用于烹饪和煮汤之外,还有一个特殊的做法,那就是制作鱼丸,鱼丸是用纯鱼肉和淀粉、水、盐等配料加工搅拌而成的一道美食。鱼丸也叫鱼肉丸子、鱼圆等,鱼丸顾名思义就是用鱼肉为主原材料加工而成的肉丸,鱼丸的地区也分布非常广泛,其中较为出门的是福州鱼丸、晋江深沪鱼丸、嘉鱼县嘉鱼鱼丸、台湾鱼丸、厦门鱼丸、江苏水嫩鱼丸、潮州鱼丸等等,其中福州鱼丸是更有名气的。鱼丸以其鲜美、Q弹备受消费者喜爱,全自动鱼肉采肉机多少钱,鱼丸所用的鱼肉呢是纯鱼肉,没有鱼刺、鱼骨、鱼皮,在以前鱼丸虽然很好吃,但是鱼丸的制作比较繁琐,商用不锈钢鱼肉采肉机价格,尤其是要手工把鱼肉中的鱼刺剔除,这个就给生产鱼丸效率出了一个难题,随着机械技术的不断精进,研究出了专门把鱼刺和鱼肉、鱼皮分开的机器。叫做惠辉不锈钢鱼刺分离机,也叫做鱼肉采肉机。鱼肉采肉机
H-180型鱼肉采肉机参数:
品牌惠辉型号: HH-180
电压:220/380V
电机功率:1.5-5.5Kw
产量: 180 (Kg/h)
额定转速: 600r/mni
整机重量: 180Kg
材质 :不锈钢
产品尺寸: 860*800*860mm鱼肉采肉机
工作原理:鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带,利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内,而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,由劀刀把它送出机外。鱼肉采肉机
惠辉机械鱼肉采肉机的内部结构:
电机:开元电机,纯铜
皮带200mm厚,硅胶发泡材质
架体,螺丝,轴,304不锈钢材质
两边主板,采用8个厚不锈钢钢材。
整机95%不锈钢材质。鱼肉采肉机
该机主要用于鱼肉的采集、提取。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,接触食品部位及外观部分均采用优制不锈钢材料,可方便的进行分解、清洗和消毒,符合加工食品卫生标准要求。本产品尤其适用于卫生条件要求较高的食品加工企业使用。
鱼肉采肉机,鱼类去皮采肉机【T300】优点:
1,该触点鱼肉全部采用全304不锈钢制作而成,不生锈,效果良好,用来去鱼刺机非常稳定。
2,扭矩大,低速运转平稳,不加热。
3,整机均为不锈钢制造,符合卫生要求。
4,清洗简单,是加工沿海地区的鱼制品,以提高低成本各种杂鱼的经济价值,减少人工刮鱼的复杂性。
5,机器有大小两种尺寸,适用于大规模工业使用,也适用于酒店家庭手工制作。
6,本机主要用于鱼肉的采集,萃取等。该机器能将鱼体内的鱼肉与鱼骨、鱼皮、鱼筋分离,
鱼肉采肉机,鱼类去皮采肉机【T300】工作原理:
采鱼装置有采肉桶和压榨肉的橡胶带,利用滚动式采肉桶和驱动式橡胶带的相互压榨运动,将鱼挤压到采肉桶内,将鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,再用劀刀将其送出。
鱼肉采肉机,鱼类去皮采肉机【T300】主要结构:
本机主要由电机、刮板、张紧装置、传动装置、输送带、鱼骨卸料口、鱼糜卸料口、操作辊、新鲜鱼肉卸料口等部分组成。
鱼肉采肉机又称鱼肉采取机,鱼糜取料机,虾壳分离机,去鱼骨机,泥鳅取料机,去鱼刺机,利用挤压原理将鱼肉与鱼骨等分离开来,鱼肉采肉前需将活鱼去头部和内脏。该机采用滚动式和橡皮擦式两种工作方式,利用滚动式橡皮擦和橡皮擦的相互挤压运动,将鱼挤压到采肉桶内,同时将鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,用劀刀将其送出桶外。
产品特点:
1,整台机器采用SUS304不锈钢制造,坚固耐用,便于清洁,安全卫生。
2,用来输送鱼,并与滚筒相互挤压,将鱼肉与鱼皮骨等分离开来,提高原料利用率。
3,本机运转平稳,噪音低,汕头鱼肉采肉机,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,维护方便。
4,节约劳力,提高生产效率,保持产品色泽和口味的原生态营养。
应用范围:
适用于多种场合本机适用于各种海水鱼类、淡水鱼、蟹类、虾类等的去壳采肉。在采鱼前要先将活鱼的头和内脏切成段,小鱼可直接采鱼。所生产的鱼丸、鱼浆、鱼酱、鱼饼、鱼刺机可将鱼肉切成细丝,用来制作鱼馅饺子。
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