企业资质

合肥法桐西点有限责任公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:其它
所在地区:安徽 合肥
联系卖家:伍经理
手机号码:13820025888
公司官网:www.tz1288.com
企业地址:合肥市蜀山区华润万象城L159铺
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

法桐是一家集美味、品质、健康、优雅为一体的法式西点店,自2016年面世以来,一直广受关注与好评,现已有四家实体店、一家网上商城和近十万稳定会员,发展势头迅猛,前途不可估量。在快速发展的同时,法桐一直在坚守信念内功,近千平的**厨房、数百人的精英团队、赴法签约的外籍人才、定期定点的员工培训,以及**各......

优美西点-合肥法桐西点-滨湖区西点

产品编号:1000000000002585243                    更新时间:2021-07-07
价格: 来电议定
合肥法桐西点有限责任公司

合肥法桐西点有限责任公司

  • 主营业务:生日蛋糕,公司茶歇,员工生日福利,面包,冰淇淋,咖啡饮品,甜
  • 公司官网:www.tz1288.com
  • 公司地址:合肥市蜀山区华润万象城L159铺

联系人名片:

伍经理 13820025888

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产品详情





Q10.如何经营好一家正宗的法式西点店?难么?

A:



首先,产品一定要过硬,产品永远是一家店面的核心。所以,研发和生产人员的素养要高,对于产品造型和口味的把控力要强,的甜品师必须同时拥有“美食家的味觉”和“艺术家的眼光”。其次,原料的选取尤为重要,只有的食材才能将西点师的能力尽可能发挥出来。



其次,文化氛围要好。开法式西点店只会做产品是远远不够的,只有深入了解法式甜品文化,体会法式甜品形而上的内涵,才能真正了解经营一家法式甜品店的精神内核,从而发挥出法式甜品的全部魅力,包括店面的装修,也是能够体现文化的很重要的部分。

后,服务也需要到位,不仅仅是基本的服务,更重要的是影响市场和科普传承,法式西点进入中国市场的时间不长,想让多数人接受、认可、喜欢上法式甜品并且能真正意义上感受它的魅力,还有很长的一段路要走,但是中国有句古话说得很好,“道阻且长,行则将至”,我相信,只要坚持并且用心经营,总能成功的。





以前的生日蛋糕,都是花朵,寿桃这样的造型出现,现在随着生活水平的升高,蛋糕的颜值也是越来越高,有很多你一眼根本看不出它是蛋糕,今天就和小编一起看看十二星座专属创意蛋糕,双鱼座让人感动的创意,优美西点,妈妈的!



白羊座:白羊座的创意蛋糕,不说我还真的看不出来,是一个树桩,做的还是很仔细的,树桩的纹路,旁边的斧头,都是真的吗?我想爱吃巧克力的馋嘴猫,有福气了,浓浓巧克力香,想想都留口水!金牛座:金牛座的创意蛋糕是不是很有个性呢,那么大的小人,这么大的鞋子,蔚蓝的天空色,美美的,关键是小人你发现在哪里了吗?双子座:双子座的这款创意蛋糕,是绿野仙踪吧,西点师培训机构,魔幻的种子,长的那么大,是抹茶的蛋糕吗?哪一定很贵吧,不过看起来都不忍心吃啊,好像一件艺术品!巨蟹座:巨蟹座的创意蛋糕,不适合学生,早就看够了的书本和书桌,不过对于年纪大的人,还是很有纪念意义的,回忆满满的青春岁月,年少轻狂,小编很喜欢!狮子座:狮子座的创意蛋糕是很华丽的。这样的蛋糕也只有狮子座会买吧,符合狮子座华而不实的特质!座:座的创意蛋糕是不是很有意境啊,在城堡的外面是书海,里面是子和公主,真是美啊,是不是你也向往这样的生活呢?天秤座:天秤座的专属创意蛋糕,是我喜欢的,感慨设计师的牛逼水准啊,这是怎么做出来的,这样的层次感,这样的栩栩如生的海豚,真的不忍心下嘴啊!天蝎座:天蝎座要不要啊,吃个蛋糕,也要整个国际,有没有这么啊,真是只有你想不到的,没有天蝎做不到的啊,真的是让人觉得不可思议,真想知道天蝎的脑袋里装的是什么!



射手座:为什么射手座的创意蛋糕是这样的,会是一只怪兽呢,这蛋糕,我估计没人会吃吧,如果是聚会有这样的蛋糕,估计会被大家骂死!摩羯座:小小的梦想,美美的舞鞋,一个童年的美梦,双层的粉色芭蕾舞鞋做的蛋糕,真的是很漂亮的



Q7.拿破仑又被誉为千层酥,西点加盟,它真的有一千层吗?制作拿破仑难的地方在哪里?

A:千层只是虚指,并非真的有一千层这么多。



传统的拿破仑一定是手工开酥皮的,对甜品师的要求十分高,滨湖区西点,这个过程很容易失败,一旦“漏油”就前功尽弃。成功的酥皮要层层堆叠,薄如蝉翼,面面都要的烘烤,并且不能遮盖住奶油的香味,同时,又不过于甜腻。

吃它的时候要十分小心,避免狼狈,将其放倒之后横切,才能切出漂亮的切面。



法桐的拿破仑坚持手工制作,传统工艺,有着漂亮的层次和的口感。


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合肥法桐西点有限责任公司电话:0551-62649999传真:0551-62649999联系人:伍经理 13820025888

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