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牛骨汤，牛骨与排骨一样，同样可以起到养补髓的作用，产后常喝牛骨汤亦可增强体质。下面就为大家介绍一款萝卜牛骨汤。

   原料：牛骨，葱，姜，萝卜，香菜。

   调料：花雕酒，手抓牛骨头电话，盐，醋。

   做法：

   1.先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。

   2.把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。

   3.姜切片，葱切碎葱花，手抓牛骨头店名，萝卜去皮切块，放置一旁备用。待上步等到浮沫开始减少，松滋手抓牛骨头，就加入备用的葱姜。

   4.然后再加入花雕酒，少许醋，转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现。

   5.熬制约４小时后，把萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，放入适量盐调味即可。ps：吃时加入少许香菜，手抓牛骨头培训，口感更佳。

 牛骨排是在我们日常生活中非常常见的一种食材，尤其是可以用牛骨排来进行炖汤等，是一种营养十分丰富的食物，可是，牛骨排的炖煮是比较艰难的，因为牛骨排中含有一定的腥味，并且要做到鲜嫩，需要其他的食材的辅助，以下就让小编来向大家分析牛骨排的做法大全。

  牛排骨汤，这是一种味道清淡的汤之一。

  韩国人大都喜欢喝`排骨汤，排骨汤的做法很简单，主要原料是牛排骨和萝卜，熬排骨汤时使用的牛排骨是一小块一小块的，先把牛排骨和能遮盖排骨的水放进锅里煮开。

   煮开的水先扔掉，再放进适量的水再煮，看看汤的浓度，把排骨拿出来把骨头上的肉切成丝。用大蒜，葱，胡椒，盐巴和芝麻油搅拌均匀，这时把切成母指头大小的萝卜放进去再熬。有时候熬汤一开始就将大块萝卜一起放进，等萝卜煮熟了，再拿出来切成四方形的小片，有的人喜欢在后放粉丝.后还加鸡蛋。

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