酒鬼花生去皮-烟台酒鬼花生-益然香食品(查看)

花生可以说是大众饭桌常有的一道平常下酒小菜。卤花生和油炸花生相比，各有特色，酒鬼花生去皮，且不说炸花生香脆爽口，是下酒的美食。，每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生，到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。将盐12克撒在花生米表面，煮好的花生特别香，可以直接吃，也可以像作者一样放在阳台上，边晒边吃。烹饪技巧这份美味健康的零食、下酒菜。

酒鬼花生的过程?花生米冷锅下冷锅油，打开小火慢慢炒，一边用勺子炒，搅拌，让花生迅速脱水。一直煎花生，直到颜色变黄，当有嘶嘶声时，控制油从锅中取出；在锅中加入少量食用油。锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。酒鬼花生听到这个名字，给人感觉是特别爱喝酒的人，才会吃的一款下酒菜，但是我不爱喝酒，也喜欢吃这款花生米，烟台酒鬼花生，用来当零食，特别的好。

花生米出锅以后快速平摊开晾凉，也可以用扇子扇一下让它快速降温，香辣酒鬼花生，这样才能的保留花生米香脆的口感。也叫做花生米。花生的用途花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。把花生米捞出来，沥干水分，防止待会下锅爆锅。然后开始炒花生。不要开火，酒鬼花生厂，把沥干水分的花生放进锅里，然后加油，油与花生的比例大概是5:1。