全自动凉皮机是我公司集多年生产凉皮和凉皮机的经验，结合1新节能技术而研制成功的新一代节能型凉皮机，该机具有以下多项优点：
（一）美观耐用。采用进口不锈钢制造，坚固耐用，结构科学合理；
（二）全自动化。上浆、蒸煮到凉皮切片、冷却输送等工序全自动成；1新节能技术促使凉皮机走向食品发展重要途径，
（三）多功能化。该机可用煤、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原料，也可一机多用，可生产河粉、肠粉、陈村粉、凉皮、面皮等米制品；
（四）1新节能技术。此机型是我公司1研发成功的节能型凉皮机，比市面上的凉皮机节能达５０％以上。顾客可现场试验，也可到加工厂实地参观验证。所以被誉为凉皮加1新节能技术促使凉皮机走向食品发展重要途径工行业中的节能王。
（五）操作简凉皮机便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
（六）一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
（七）时生产150-500斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
（八）参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修.
全自动多功能圆形凉皮机设备圆形凉皮机
全自动多功能圆形凉皮机设备
1：本机具有自动控温，自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料，拉萨圆形凉皮机，生产出的凉皮、粉皮产品筋道，表面光亮平整，口感清爽滑溜，产量高，可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料配方，来人现场操作技术，一年内免费保修，一次成型圆形凉皮机，终身维修。
2：一机多用，用不同的原料可生产凉皮，米皮等产品
在了解用洗面机、凉皮机生产凉皮的流程前，请先了解一下:凉皮的本质是什么。下面讲述的是用面粉洗面的凉皮的制作过程。
凉皮机做凉皮步骤
一、用洗面机洗面
洗面过程用的设备是洗面机，这个过程大概耗时1小时左右。洗面机先把面粉和成面团，经过10-20分钟的醒面过程，然后重复加水洗面大约5次。洗面就像洗衣服一样在水里搅拌清洗面团，把面筋兜住的淀粉颗粒用水冲洗出来。洗面冲洗放出来的是白色的淀粉颗粒和水的浑浊液，用大盆或池子乘，后剩在洗面机里的是面筋团(就像洗干净的衣服)。淀粉水要沉淀，面筋团要用清水泡住发酵，以供后续使用。
二、沉淀过程
经过洗面冲洗出来的淀粉水浑浊液浓度比较低，含水量太高，不能直接做凉皮，需要先沉淀。沉淀过程就是淀粉水放在池子里不要搅动，让淀粉颗粒慢慢自然沉淀下去。大概经过4-6个小时左右后，数控圆形凉皮机，沉淀池中就能看到明显的分层，上层是有一点发黄的透明的水，下层是白色的高浓度的淀粉水浆。这个时候要慢慢的把上层的透明废水排放出来，要排干净，只留下层的浓浆。浓浆也是下面稠上面稀，要搅拌均匀后才能使用。
三、用凉皮机做凉皮
做凉皮的过程使用的设备是凉皮机。这个过程和手工是差不多的，都是把淀粉浆摊开成薄片蒸熟，详细过程请看嘉新数控圆形凉皮机的视频。
四、蒸面筋
洗好的面筋放在清水里泡着发酵几个小时后，面筋开始变软，这个时候就可以蒸面筋了。把面筋剪成拳头大的块摆放在笼屉里蒸，就像蒸馒头一样。蒸面筋的时间比馒头长很多，大概需要40-60分钟才能蒸好。正好的面筋就像冻豆腐一样，可以随凉皮一起配送销售了。
凉皮机
三、四不分先后，可以同时进行。
总结：从开始和面，到凉皮和面筋成品出来，圆形凉皮机生产厂家，大概需要7-8个小时的间隔周期，工序并不是特别复杂，但是比较费时耗神。
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