新鲜带壳花生500克、花椒5克、八角2颗、香5克、桂皮２小片、香叶2片、生姜3片、盐2茶勺。五香花生米是一道不错的小凉菜，不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影，我家就是一个星期煮一回，在配上萝卜，青菜，腐竹丁，花生的用途花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。吃辣的放点干辣椒段，葱，姜咸盐，味精，油煮至1个小时关火焖至半小时后即可出锅晾凉备用。
不管是南方人还是北方人，不管喜欢喝酒还是不喜欢喝酒，酒鬼花生，只要有这道菜在，人们就会觉得十分的开胃。做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，酒鬼花生生产厂家，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种。酒鬼花生的做法：备用食材：花生1000克，盐适量，麻椒适量，大料适量，孜然粉适量，绵白糖适量，辣椒适量，酒鬼花生多少钱一包，白酒适量；做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种。
花生又名长生果。做法多种多样，老少都爱吃。家庭小零食13——五香花生（又名酒鬼花生）话不多说，开始分享。食材：花生米、清水、盐、八角、香叶、桂皮步：取一碗花生米，用清水浸泡浸泡20分钟，麻辣酒鬼花生，倒入锅中。加入八角4个、香叶5片、桂皮食指长一指半宽1段，煮10分钟捞出控水备用。第二步：炒锅中倒入半袋食用盐，大火把盐炒热，倒入控好水的花生，小火翻炒20分钟，有噼里啪啦的声音，再翻炒两分钟即可完成。
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