商用电磁炉的优点解析
商用电磁炉是利用电感线圈产生涡流，当铁锅在上面时，可不断切割磁场产生热量，加热食物；当把铁锅移开后就立即停止加热，实现了节能。加热速度是传统燃气的10倍；完全满足了当代快节奏的餐饮需求。是未来发展的趋势。选用大粤商用电磁炉优点如下：
1、可同时两人操作，互不干扰。2、无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护。3、火力调节：随心所欲无级调速。火力电子显示。4、解放双手：操作简单，膝盖调节火力大小。5、无噪环境：静音设计。 次数用完API KEY 超过次数限制
传统煲仔食物的制作离不开厨师的技术和经验，依靠人看火，靠人判断熟饭程度，加上制作时间长，黑呼呼的瓦煲形象难于登上大雅之堂，且不环保、品质不稳定，食堂多功能电磁大锅灶按需定制，卫生难辨，致使那么好的煲仔饭在大排档延续，不能形成规模。现在市面上的品牌电磁灶推陈出新，
科亿厨业生产的电磁灶，制作煲仔饭的效果非常出色，电磁灶作为厨具市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹饪方式，利用电磁加热的工作原理达到煮食的效果，热源来自于锅具自身发热，热效率比其他炊具效率均高出近1倍。 次数用完API KEY 超过次数限制
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