蒸炒组合炉灶要远比传统抽油烟机，它的第二个优点就是高吸净率。
抽油烟机一般是安装在头上，是把油烟聚集到顶部。但是，蒸炒组合炉灶采用侧吸下排的方式，运用微空气动力学原理，利用下沉空气施压形成负压区，把油烟聚集到底部被吸走。采用这种方式，油烟的吸净率甚至超过99%。
这一点优势在中餐当中更为明显。中餐大的特点就是旺火、多油，蒸炒集成灶，传统抽油烟机并不能hold住每天做饭产生的油烟量。
在操作时，我们可以通过在面板上的触控按键选择需要的烹饪模式，即使烹饪小白也能快速上手。
蒸菜相对于炒菜而言，营养更不易流失，并且蒸制的菜品更原汁原味。 早餐的时候，可以蒸面包之类的食品；中餐的时候如果嫌炒菜麻烦，可以蒸一些鱼类、肉类、小菜的食品；晚餐如果也不想炒菜，可以通过保温模式来解决。
顺昌蒸炒灶是中小型餐饮饭店饭馆燃气炒灶好的选择。
家里不像在餐馆，没有厨师，想做出不同种类的美食就需要更多的厨电设备，总不能挪一下冰箱放个烤箱，挪一下烤箱放一个蒸箱，再挪一下蒸箱放个电饭煲吧，再挪挪饭桌可能要放消毒柜了。如果有一款厨电设备能够满足燃气灶、消毒柜、烤箱、抽油烟机、蒸箱、、电饭煲的需求，岂不是。这些想法并不是不可以实现，蒸炒炉就可以满足。
铜陵蒸炒集成灶-顺昌(推荐商家)由合肥顺昌余热利用科技有限公司提供。合肥顺昌余热利用科技有限公司是一家从事“炒灶大锅灶工程灶”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“顺昌”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使顺昌在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
