长途冷藏运输须知：
2、温度允许的变化范围与贮藏期限：
冷藏库中的温度并不可能恒定在某一温度值上，因制冷机性能、库容大小和内外温差等因素会使库温在一定范围内波动。一般而言，食品以贮藏温度较低，且变化范围越小越好。这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。冷链整车
3、温度的控制：
不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，根据实际情况调节库温；出库前需采用逐步升温方法，冷链物流整车，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。冷链整车
运输要求：①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。3P、3C、3T、3Q。中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元，占食品生产总值的20%之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。专门人士称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。鲜活易腐货物运输中，冷链整车物流价格，除了少数部分确因途中照料或车辆不适造成没命外，其中大多数都是因为发生腐烂所致。
冷链配送，又名“冷链物流”或“冷藏配送”，目的是为了保证冷藏冷冻类食品经过生产、物流、仓储、配送、销售等众多环节，珠海冷链整车，再到终消费者手里之前的各个环节始终处于限定低温环境中，冷链整车运输报价，以减少食品在众多环节流通过程中的损耗，保证终产品的质量。冷链整车
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链整车
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