斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。斩拌机不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物
根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。肉糜实验室斩拌机厂家地址，肉糜实验室斩拌机厂家地址
特点：
1.整机采用的304不锈钢材料(包括肉盘)，的斩拌刀。
2.控制箱为封闭式结构，防水防潮。
3.上盖有安全保护装置、湿度显示。
4.该斩拌机刀轴转速高，肉糜实验室斩拌机厂家地址，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。
5.操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
6.斩拌机主要分为：双速斩拌机，节能变频斩拌机
7.适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工。肉糜实验室斩拌机厂家地址
斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，是原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。我公司生产的斩拌机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。斩拌时间短，物料温升小。电器部件采用防水设计，密封性好清洗方便。配有出料器，出料方便、干净。采用德国西林变频器、正泰电机，进口轴承。肉糜实验室斩拌机厂家地址，肉糜实验室斩拌机厂家地址
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